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      硅膠廚具加熱有毒嗎
      發布時間:2020-12-22   瀏覽:319次

      無毒。硅膠廚具采用食品級硅膠材料制成的,而硅膠是一種高活性吸附材料,屬非晶態物質,主要成分是二氧化硅,化學性質穩定,不燃燒,耐溫范圍-40℃~230℃,不溶于水和任何溶劑,無毒無味,除強堿、氫氟酸外不與任何物質發生反應。


      硅膠廚具耐高溫達230℃,而我們平時炒菜,鍋內溫度只有100多度,食用油溫度升至200℃時,會起濃油煙。正常炒菜油溫也不會超過200℃,油溫過高,反而會產生有害物質。換種說法,你正常炒菜,木頭或竹子鍋鏟前端可能用得久了,多多少少會有一點燒黑的痕跡,而你同樣的條件下使用硅膠鍋鏟,完全不會有融掉、燒黑、變形等問題。所以常規條件下,硅膠廚具加熱無毒的,不會釋放有毒害物質。


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